Le Chef Bruno Wlodarczyk a contribué à faire du Clocher, aux côtés de son propriétaire Bruno Collomb, un lieu incontournable de la restauration annécienne, grâce à des plats faits maison et confectionnés à partir de produits locaux de qualité.

Depuis 2010, ce duo a également commencé à développer une activité de traiteur au service des particuliers comme des professionnels.

Les locaux et structures du restaurant devenant trop petits pour la production et le stockage des activités de la partie traiteur, les quatre professionnels ont décidé d'étendre l'activité traiteur via l'achat d'un nouveau laboratoire de préparation et de stockage et une nouvelle structure juridique, La Suite.

Cet atelier culinaire de 500 m², installé à Vovray, répond à toutes les exigences en matière d'hygiène et est équipé de matériel de qualité pour répondre aux demandes des clients de manière optimale, grâce à des produits sélectionnés avec soin.