Qui sommes-nous ?

Découvrez le duo de professionnels qui composent La Suite.

La Suite est rassemble trois professionnels de la restauration, possédant chacun leur savoir-faire particulier qu'ils mettent à votre disposition avec passion.

 

La Suite est ainsi l'alliance d'un Chef de cuisine Bruno Wlodarczyk et d'un propriétaire de restaurant Bruno Collomb. Ce duo de passionnés a su évoluer au fil des années pour vous fournir un service de qualité, qui saura vous satisfaire.

 

Bruno Wlodarczyk

Chef de Cuisine & Associé

Bruno Wlodarczyk, c'est plus de 23 ans d'expérience dans la restauration. Il a eu l'occasion de travailler dans différents restaurants étoilés, de former des élèves à l'école hôtelière VATEL et de participer à la création de deux restaurants annéciens.

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Bruno Collomb

Gérant & Associé

Bruno Collomb, issu d'une famille de commerçants et de restaurateurs depuis 4 générations, a rapidement souhaité intégrer l'industrie hôtelière. Après etre sorti de l'école hôtelière de Lausanne et avoir travaillé aux côtés d'un chef français à New York, il reprend la suite de son père à la direction de l'établissement Le Clocher.

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